Carta de salón
Precios en pesos argentinos para comer en el restaurant. Para pedir con envío a domicilio o para llevar, mirá la carta de delivery.
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Raviolones Negros
De nero di sepia, con farse de salmón rosado y salsa crema de camarones.
Raviolones Verdes
Masa de espinacas rellena con ricota, rúcula, parmesano y salsa de almendras.
Ravioles del Bosque
De espinaca y hongos de pino con salsa fiorentina (espinaca y crema)
Sorrentinos de Bondiola Braseada
Ajo, cebolla, morrón y base de salsa fileto.
Sorrentinos de Molleja Braseada
Al limón con salsa crema de verdeo
Sorrentinos Cuatro Quesos
Salsa basílico, tomate, albahaca y ajo.
Sorrentinos Jamón y Mozzarella
Salsa capresse, tomate natural y albahaca.
Agnolottis de Cordero Patagónico
Con salsa crema capresse, tomate natural y albahaca.
Panzotti de Pollo y Espinacas
En salsa mediterránea.
Raviolones de Calabaza y Port Salut
Y cebolla caramelizada con suave salsa a la crema de almendras.
Raviolones de Cerdo Braseado
Salteado en manteca, salvia y hongos
Raviolones de Jamón, Ricota y Nuez
Al pesto.
Crêpes Verdes de Pollo
Y espinacas con ricota y salsa mixta al gratín.
Caneloni a la Rossini
De pollo y espinacas al gratín.
Caneloni a la Rossini (sin gluten)
De pollo y espinacas al gratín.
Vermicelli Parisien
C/ jamón cocido, bechamel, pollo y champignones
Vermicelli Fruto di Mare
Salteados al Wok con mix de mariscos.
Ñoquis de Papa con Bolognesa
De carne cortada a cuchillo en fondo de fileto.
Ñoquis (sin gluten)
Con Fileto o Rosa
Ñoquis de Calabaza
A la crema gratinado con parmesano.
Ñoquis de Batata
Con hongos secos, verdeo y salsa de almendras tostadas al azafrán
Ñoquis Verdes de Espinaca
Con salsa carbonara (crema, panceta y yema de huevo)
Malfatti
Bollos de espinaca, parmesano y ricota salteados con fileto en fondo de ajo y albahaca fresca gratinados con mozzarella y parmesano
Fusilli con Salsa Casona
Crema, nuez, verdeo, tomate cherry y gambas.